Aloha～♪
アサイーヨーグルト美味し～♡マヌカハニーもおすすめ！！
コロナにも効けば良いのに☺
私がよく作って食べている、お気に入りのアサイーヨーグルトをご紹介します！！
その前に、
アサイーボウルについて
良く聞くのは、アサイーボウル（Acai Bowl）のほうかと思います。
発祥
ブラジル発祥のデザートで、アメリカ合衆国のハワイ州で人気が出てよく知られるようになった。
アサイーとは
ブラジル、アマゾンで収穫されたヤシ科の果物で、果肉は1cmほどの大きな種を覆うように表面に薄くあり、紫色をしている。栄養価がとても高く健康や美容に良いといわれる。
概要
アサイーのスムージーをボウルに盛り付け、グラノーラなどのシリアル食品やバナナやイチゴなど好みの果物をのせて好み蜂蜜をかける。朝食とされることもある。
日本ではハワイ風の飲食店で食べることが出来る。
アマゾンの産地では、お椀状の器（tigela）にアサイーのピューレを入れ、ファイーニャ（キャッサバ芋を炒って粗挽きの粉状にしたもの）をかけ、川魚のフライや、エビのソテー、干し肉などのおかずを供にしたり、砂糖とタピオカ（キャッサバ芋のデンプンを炒ってフレーク状にしたもの）を混ぜて食事として食べる。
これを現地では、「Acai na tigela」（直訳すると「お椀の中のアサイー」）と呼ぶ。
2000年頃よりアサイーがブラジルの都市部へ輸送されるようになってから、この食べ方がお椀で食べるスタイルと呼び名はそのままに、アサイーがスムージーになりトッピングが乗せられる形に進化し、さらに英語で「Acai Bowl」と訳され、世界で知られるデザートとなった。
（Wikipediaより）
私のオリジナル
アサイーヨーグルト
上記を読んで頂けるとお分かりのように、アサイーのピューレやスムージーを使うデザートなんですね！！
しかし・・・
私が使うのは、アサイージュース
そして、ヨーグルト
出来上がりの写真↑
いきなり出来上がり写真！？ｗ
これに果物とかトッピングしてたらだいぶ”ばえる”んでしょうが、日常の事なので果物ない日が多いですｗ
基本の材料
・アサイージュース
・ヨーグルト
・グラノーラ
・好きなスーパーフード（カカオパウダー、ヘンプナッツ、ビーポーレン等）
・はちみつ（気分で）
こんな感じです♡
分量などもちろん目分量の気分次第。
ノーストレスｗ
なんならマヌカハニーとか使ったらより健康になれるかも！！
おすすめの商品を👇に貼っておきますね🐝
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これは、結構高級なマヌカハニーのようですが・・・😲
良いマヌカハニーは、より抗酸化作用とか殺菌効果が期待できるみたいですね✨✨
アレンジなど
MTCオイルや、ココナッツオイルとかもかけて良いとおもいます。
おすすめは、冬場の寒い日に冷たい物はちょっと・・・
と思う時、ヨーグルトだけチンします！！（800ｗで40秒くらい）
意外といけます👍
アサイーの効果
栄養価がとても豊富だと言うことは、上記でおわかりだと思いますが
アサイー果実100g中に含まれるポリフェノールは約4.5gで、ココアの約4.5倍、ブルーベリーの約18倍とも言われている。他にも鉄分はレバーの3倍で、食物繊維、カルシウムなども豊富である。
私、血液検査すると、いつも鉄分が足りないと判定されてたんですが、これを食べるのを続けてから数値が上がったようで、今では正常値になっています！
立ちくらみも無くなったので、やっぱり効果あると実感してます！！
まとめ
アサイーボールを作るとなると、ちょっと材料をそろえるのとか、作るのが大変だったりするのですが、自分がやりやすい方法で続けていくのが一番効果的なんじゃないかと思います。
好きなこと続けて、体に良い！一石二鳥大好き😁
あ、あ、あ、あ、大事なこと忘れてた！！！！！！
もちろん美味しいんです
＼(^0^)／ これ大事ね。
